翠黄瓜的做法

• 1.黄瓜削皮，对切两半，然后切成薄片

• 2.红指天椒切细丝，蒜切成茸

• 3.加入盐淹一小时，这样吃起来脆脆的

• 4.一小时后抓干水份，放入干净无油的容器

• 5.加入红指天椒、蒜茸、白醋、蚝油、白糖，拌匀既可

• 6.装盘上桌