红豆:活血
百合:润肺
莲子:益肾固精



1.红豆洗净后倒入容器中



2.添水浸泡三小时以上



3.莲子百合浸泡两小时



4.把浸泡好的食材倒入锅中



5.添入适量清水



6.盖上锅盖



7.大火煮开后



8.改小火



9.炖煮约一个小时后



10.加入冰糖



11.再改大火炖煮至红豆起沙即可



12.一道美味的莲子百合红豆沙就做好了



13.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
我是用明火慢炖来完成这道甜品的,所以比较耗时,加水量也会大一些,如果用煲汤锅或者高压锅会省时省水,把食材提前浸泡会节省时间
冰糖的分量请根据自己口味添加,食材分量为一人份
