醋浇萝卜丝牛肉的做法

• 1.制作材料。

• 2.萝卜洗净，切成细丝。

• 3.锅中烧开水，加少量盐，水开后把萝卜丝烫一下。

• 4.捞出过凉水。

• 5.将萝卜丝里的水挤干。

• 6.牛肉切丝，姜蒜切末。

• 7.牛肉丝中加入适量盐，鸡精，水淀粉拌匀。

• 8.锅中加少量油，放入姜蒜末炒香。

• 9.放入萝卜丝稍炒一下。

• 10.加入适量水，鸡精。

• 11.水开后放入牛肉丝，肉丝变色就熟了，加入盐

• 12.浇上一勺醋，起锅装入盘中即可。

• 13.来张成品图。