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肉丝杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
猪里脊肉:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肉丝杏鲍菇的做法
![肉丝杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇洗净切片
![肉丝杏鲍菇的做法图解2]()
2.猪里脊肉切丝加蛋清，盐，胡椒粉，淀粉拌匀入味
![肉丝杏鲍菇的做法图解3]()
3.青红椒切小块，姜蒜切片
![肉丝杏鲍菇的做法图解4]()
4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出
![肉丝杏鲍菇的做法图解5]()
5.锅中留油放入的肉丝，肉丝变色就捞出
![肉丝杏鲍菇的做法图解6]()
6.锅中放少许油放姜，蒜爆香调入耗油生抽
![肉丝杏鲍菇的做法图解7]()
7.放入肉丝和杏鲍菇翻炒几下
![肉丝杏鲍菇的做法图解8]()
8.放入青红椒加鸡粉和少许盐炒匀出锅即可
![肉丝杏鲍菇的做法图解9]()
9.成品装盘
小贴士
这道菜没什么技巧，主要是把杏鲍菇过油后吃起来口感会好一点。
肉丝杏鲍菇的家常做法
（全部）
