火腿白菜豆腐煲

火腿白菜豆腐煲
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健康功效

白菜:利水
豆腐:解毒
木耳:养血

食材用料

火腿肠 1根
生抽 1勺
老抽 半勺
1碗
水淀粉(2茶匙淀粉+半碗水) 半碗

火腿白菜豆腐煲的做法

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解1

    1.准备好材料

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解2

    2.木耳提前泡发

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解3

    3.白菜洗净切小块,豆腐切厚片,火腿肠切片,木耳洗净,蒜切末

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解4

    4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解5

    5.煎至两面金黄色

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解6

    6.盛出备用

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解7

    7.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解8

    8.加入白菜,炒至变软

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解9

    9.加入木耳,翻炒均匀

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解10

    10.加入豆腐

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解11

    11.加入火腿肠

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解12

    12.加入生抽

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解13

    13.加入老抽

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解14

    14.加入蚝油

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解15

    15.加入1碗清水

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解16

    16.盖上盖子炖煮10分钟

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解17

    17.淋入水淀粉

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解18

    18.煮至汤汁浓稠即可

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解19

    19.成品图

  • 火腿白菜豆腐煲的做法图解20

    20.图二

火腿白菜豆腐煲的家常做法

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