木耳葫萝卜

木耳葫萝卜
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

豆油 适量
葱蒜 适量
生抽 2勺
3克

木耳葫萝卜的做法

  • 木耳葫萝卜的做法图解1

    1.木耳去蒂洗净,葫萝卜洗净切片,葱蒜切碎,猪肉切片用生抽、料酒腌制10分钟。

  • 木耳葫萝卜的做法图解2

    2.起锅加油8成热后,下腌制好的肉片炒至变色,下葱蒜炒香。

  • 木耳葫萝卜的做法图解3

    3.加花椒粉、生抽,下木耳炒匀放盐。

  • 木耳葫萝卜的做法图解4

    4.下葫萝卜炒至断生后关火。

  • 木耳葫萝卜的做法图解5

    5.出锅装盘待食。

小贴士

1.木耳先用40℃左右水泡发,洗时一定要逐个洗,并将根部的褶子撕开,否则下锅遇热会崩。
2.鸡精或味精,可根据个人喜好定。

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木耳葫萝卜的家常做法

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