春日限定暖鲜！清炖萝卜羊肉汤唤醒味蕾的做法

• 1.准备：鲜羊肉、白萝卜、胡萝卜、香菜、9菇鲜

• 2.白萝卜和胡萝卜滚刀切块。

• 3.羊肉冷水下锅，加一点高度白酒，加入一个新鲜的橘皮，焯水后捞出温水洗净。

• 4.油锅内倒入羊肉，翻炒至微焦状态。

• 5.倒入热水，下入姜和葱，再丢一点甘蔗，小火慢炖1小时。

• 6.之后下萝卜，继续炖20分钟。

• 7.夹出葱和姜片，撒些盐和胡椒粉，再倒入一点9菇鲜提鲜，撒上枸杞，香菜碎就好了。