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丝瓜毛豆鹌鹑蛋
健康功效
丝瓜:低蛋白质
毛豆:润燥
鹌鹑蛋:补血
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.材料准备
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.毛豆剥好；鹌鹑蛋煮熟后剥壳，然后用清水冲一下，去掉蛋上的细壳渣；丝瓜去皮切滚刀块；蒜头切片
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.锅内油烧热，倒入蒜片炒出香味
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.下入丝瓜和毛豆翻炒一分钟
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.再下入鹌鹑蛋，加1/3饭碗水，煮开
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.将淀粉和盐加适量水溶合
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.勾芡后起锅
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
丝瓜:低蛋白质
毛豆:润燥
鹌鹑蛋:补血
1.材料准备
2.毛豆剥好；鹌鹑蛋煮熟后剥壳，然后用清水冲一下，去掉蛋上的细壳渣；丝瓜去皮切滚刀块；蒜头切片
3.锅内油烧热，倒入蒜片炒出香味
4.下入丝瓜和毛豆翻炒一分钟
5.再下入鹌鹑蛋，加1/3饭碗水，煮开
6.将淀粉和盐加适量水溶合
7.勾芡后起锅
