捞汁什锦

捞汁什锦
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作者:小鱼1794

健康功效

金针菇:活血化瘀
黄瓜:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

火腿肠 一根
橄榄油 一勺
适量
生抽 适量
耗油 适量
老干妈 一勺
熟芝麻 适量
小米椒 3个

捞汁什锦的做法

  • 捞汁什锦的做法图解1

    1.准备材料:所有材料洗洗净切丝(除了金针菇、豆芽菜)

  • 捞汁什锦的做法图解2

    2.准备小碗,加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

  • 捞汁什锦的做法图解3

    3.加入一勺老干妈

  • 捞汁什锦的做法图解4

    4.加入半碗凉白开,捞汁调好了,放入冰箱冷藏。

  • 捞汁什锦的做法图解5

    5.豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起

  • 捞汁什锦的做法图解6

    6.胡萝卜开水绰煮2分钟,捞起

  • 捞汁什锦的做法图解7

    7.金针菇绰煮熟,捞起。再把千张丝绰煮2分钟,捞起。

  • 捞汁什锦的做法图解8

    8.摆盘,把小米椒切圈放上面,撒上熟芝麻

  • 捞汁什锦的做法图解9

    9.拿出捞汁浇上去。

小贴士

所选材料可以自由搭配自己喜欢的菜,但要用开水绰煮熟,再摆盘。

本菜谱由小鱼1794上传

捞汁什锦的家常做法

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