雪菜榨菜毛豆炒肉丝的做法

• 1.毛豆剥皮

• 2.过水，轻轻揉搓，豆荚很轻松能去掉，比剥的时候去轻松

• 3.沥水装起来备用

• 4.放油下毛豆

• 5.榨菜切小

• 6.雪菜，榨菜一起倒入锅内翻炒，加上炒好的肉丝，翻炒后加一点水，盖锅盖闷一会，等豆子全熟了，加糖，鸡精搅拌出锅

• 7.可以吃啦！下饭，搭粥都是不错的选择！