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酸豆角炒鸡胗
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
酱油:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质
酸豆角炒鸡胗的做法
![酸豆角炒鸡胗的做法图解1]()
1.鸡胗洗净，切十字花刀再切成小块。放入料酒、盐稍微腌制一下
![酸豆角炒鸡胗的做法图解2]()
2.将配料切好备用
![酸豆角炒鸡胗的做法图解3]()
3.切葱姜蒜备用
![酸豆角炒鸡胗的做法图解4]()
4.鸡胗飞水。清水煮开下入鸡胗，鸡胗变白后捞出
![酸豆角炒鸡胗的做法图解5]()
5.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香
![酸豆角炒鸡胗的做法图解6]()
6.放入鸡胗煸炒
![酸豆角炒鸡胗的做法图解7]()
7.放入酸豆角及辣椒继续煸炒，然后放少许盐及糖，最后酱油上色出锅
![酸豆角炒鸡胗的做法图解8]()
8.出锅
酸豆角炒鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
酱油:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质
1.鸡胗洗净，切十字花刀再切成小块。放入料酒、盐稍微腌制一下
2.将配料切好备用
3.切葱姜蒜备用
4.鸡胗飞水。清水煮开下入鸡胗，鸡胗变白后捞出
5.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香
6.放入鸡胗煸炒
7.放入酸豆角及辣椒继续煸炒，然后放少许盐及糖，最后酱油上色出锅
8.出锅
