手撕黑椒杏鲍菇的做法

• 1.提前泡发好木耳切丝备用。

• 2.洋葱四分之一切末，其余切丝备用。

• 3.用手把杏鲍菇撕成丝，之后微波高火3分钟排除多余水分备用。

• 4.锅中放入一小块黄油，小火煸香洋葱末

• 5.倒入杏鲍菇和木耳煸炒一会。

• 6.这时加入蚝油两大勺煸炒。

• 7.倒入洋葱丝，煸炒到洋葱略微发软。

• 8.加入黑胡椒碎，加少许盐和鸡精即可出锅。