凉拌包头菜

凉拌包头菜
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健康功效

醋:解毒
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

凉拌包头菜的做法

  • 凉拌包头菜的做法图解1

    1.包菜泡水中,加盐泡5分钟后洗净,切成细丝。

  • 凉拌包头菜的做法图解2

    2.包菜放入热水中焯一下,捞出过凉。

  • 凉拌包头菜的做法图解3

    3.海米用热水烫一下,然后切成小块,蒜拍成蒜末备用,再用醋、盐、味精和香油调成料汁。

  • 凉拌包头菜的做法图解4

    4.过凉的包菜放盘中,倒入调好的料汁调匀。

  • 凉拌包头菜的做法图解5

    5.锅中倒花生油,油热后先倒入海米炒一下,注意要用小火。

  • 凉拌包头菜的做法图解6

    6.炒出海米香味后,再放入蒜末同炒,炒至蒜末微黄即可关火。

  • 凉拌包头菜的做法图解7

    7.炒好的蒜末海米稍凉一下,倒入拌好的包菜中即可。

  • 凉拌包头菜的做法图解8

    8.拌好后即可开吃喽。

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凉拌包头菜的家常做法

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