蒜头豆豉合掌瓜的做法

• 1.把合掌瓜切成丁。

• 2.烧热锅倒入少许橄榄油先放入大蒜。

• 3.再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。

• 4.继续使用底油大火炒合掌瓜。

• 5.放少许盐后将蒜头豆豉加入。

• 6.炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。