豉汁青鱼头的做法

• 1.食材：青鱼头。

• 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。

• 3.翻转鱼头。

• 4.放适量的姜丝在鱼头上。

• 5.放入锅中。

• 6.盖锅盖，旺火蒸20分钟。

• 7.揭盖，拿出蒸盘。

• 8.把姜丝去掉。

• 9.放入适量的葱丝。

• 10.淋上滚烫的橄榄油。

• 11.倒入适量的生抽，即可上桌享用啦。