椰菜炒叉烧的做法

• 1.食材：叉烧肉和椰菜。

• 2.将椰菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切丝，待用。

• 3.热油锅。

• 4.倒入椰菜丝，煸炒至椰菜六分熟。

• 5.倒入适量的鱼露炒匀。

• 6.铲起，待用。

• 7.原锅放入叉烧肉，煸炒2分钟。

• 8.将椰菜丝回锅。

• 9.煸炒2分钟，即可铲起关火。