叉烧包菜炒饭

叉烧包菜炒饭
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作者:草蕾

健康功效

米饭:低蛋白质

叉烧包菜炒饭的做法

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解1

    1.备好所需材料.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解2

    2.包菜切丝,叉烧肉切丁,葱切葱花,蒜头剁成蒜茸.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解3

    3.米饭煲好,用饭勺挑松散备用.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解4

    4.锅下油,烧热,下蒜沫炒香,倒入包菜快速炒熟,起锅前调入盐、鸡精,盛起备用.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解5

    5.锅下油,烧热,放入叉烧丁煸炒出香味,调入生抽炒匀.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解6

    6.完成图5,倒入米饭翻炒均匀.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解7

    7.完成图6,往锅中倒入炒熟的包菜,快速炒均,撒上葱花拌匀,关火.香喷喷的炒饭完成了.

  • 叉烧包菜炒饭的做法图解8

    8.成品图.

小贴士

1、包菜不要炒太久,太久影响口感不够脆.2、米饭水量比平时煲饭要少些,滴几油入电饭煲中,这样煲出来的米饭爽口香滑,粒粒分明.

本菜谱由草蕾上传

叉烧包菜炒饭的家常做法

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