蘑菇花菜的做法

• 1.花菜掰小朵过水，蘑菇切厚片

• 2.锅里放油等油八成热时下蘑菇翻炒，调入盐继续翻炒2分钟后下花菜翻炒。倒入高汤加盖煮十分钟。开盖加入盐糖调味。

• 3.最后沿锅边加入水淀粉勾芡即可出锅。