五香素三丁的做法

• 1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎；

• 2.锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉；

• 3.炒匀后放入胡萝卜丁；

• 4.翻炒1分钟后加入香菇丁；

• 5.炒至香菇变软，加入芹菜丁；

• 6.继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；

• 7.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡，撒入小红辣椒即可。