鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 芹菜:清热 洋葱:利水
1.鱿鱼洗净后切成条,控干水份抓生粉拌匀备用。
2.芹菜,洋葱,姜,辣椒切成细丝备用。
3.锅内放入色拉油,加热至冒烟,下入鱿鱼丝炸至金黄色后取出控油。
4.锅内留少许底油,分別下入姜丝,辣椒丝,花椒爆香,再加入鱿鱼,芹菜丝,洋葱丝快速翻炒,出锅前加入盐糖,鸡精调味。
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