酸辣白菜汤

酸辣白菜汤
47952浏览 / 8收藏

健康功效

醋:补血、低蛋白质
猪油:抗癌防癌

食材用料

菜籽油 和椒辣酱差不多
辣椒酱[是我家自己剁的,如果没有可以用买的豆瓣酱] 3大匙
适量
鸡精 少许
比白菜要多

酸辣白菜汤的做法

  • 酸辣白菜汤的做法图解1

    1.1把清洗干净的大白菜改刀成小快,姜和蒜切丝和切片。

  • 酸辣白菜汤的做法图解2

    2.2锅里倒如适量油炒辣椒酱,炒出红油就可以放水了。

  • 酸辣白菜汤的做法图解3

    3.3加水。。。

  • 酸辣白菜汤的做法图解4

    4.4利用等水烧开的时间,准备一个乘汤的碗,里面放一小块猪头和一点点鸡精。

  • 酸辣白菜汤的做法图解5

    5.水烧开后倒入白菜,姜,蒜。等水再次烧开关火调味,加少许醋,盐。

  • 酸辣白菜汤的做法图解6

    6.做好了的。

小贴士

1油烧热后转小火炒辣酱,因为会炒糊。2放盐时先尝尝,因为辣椒酱里有盐。3如果没有猪油可以用香油代替。

本菜谱由乐池Sama6上传

酸辣白菜汤的家常做法

全部
回到顶部