三色鸡蛋干的做法

• 1.把咸鸭蛋蛋黄和变蛋切成小丁放入蛋清中，碗中铺上锡纸光面朝上。把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成

• 2.把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成块状就可以了。