豇豆炒香肠的做法

• 1.将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。

• 2.将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

• 3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。

• 4.放入豇豆，翻炒均匀。

• 5.将豇豆炒至断生，加入精盐，五香粉翻炒均匀。

• 6.将豇豆炒熟，加入味精调味。

• 7.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。