白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:活血化瘀
玉米面 | 豆面 |
面筋粉 | 速冻豌豆 |
豆油皮1/3张、 | |
香菇调味粉 | |
盐 | 自制蘑菇酱菜 |
1.玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团;
2.面团放入豌豆和匀;土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末;
3.用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可~
4.下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透;
5.撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可。