营养早餐

营养早餐的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠2根
小上海青适量
盐和胡椒粉适量
色拉油适量

营养早餐的做法

  • 营养早餐的做法图解1

    1.把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

  • 营养早餐的做法图解2

    2.然后把青菜剁碎待用。

  • 营养早餐的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

  • 营养早餐的做法图解4

    4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。

  • 营养早餐的做法图解5

    5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

  • 营养早餐的做法图解6

    6.这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

  • 营养早餐的做法图解7

    7.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。

  • 营养早餐的做法图解8

    8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

小贴士

1)注意烙鸡蛋饼时要小火哦
2)搅面糊时,千万不要搅得太厚。要以能够顺利流动为宜。

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