韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜花 250克
5克

韭菜花炒蛋的做法

  • 韭菜花炒蛋的做法图解1

    1.原料如上图。

  • 韭菜花炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,韭菜花切寸段。

  • 韭菜花炒蛋的做法图解3

    3.锅内放适量油烧热,倒入鸡蛋翻炒。

  • 韭菜花炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋炒至半熟时,下入韭菜花翻炒均匀。

  • 韭菜花炒蛋的做法图解5

    5.加盐调味,出锅装盘。

小贴士

1,韭菜花选择花梗鲜嫩脆绿(花苞紧密未开既为新鲜)。
2,不易炒的过很,保持菜梗的爽脆

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韭菜花炒蛋的家常做法

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