甘草罗汉果卤鸭翅

甘草罗汉果卤鸭翅
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健康功效

罗汉果:利咽
甘草:活血化瘀

食材用料

鸭翅膀 500克
生抽 1大勺
老抽 小许

甘草罗汉果卤鸭翅的做法

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解1

    1.把所有材料准备好。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解2

    2.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解3

    3.鸭翅膀洗干净,切出鸭中翅和鸭翅尖。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解4

    4.锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解5

    5.取出,用清水冲洗。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解6

    6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解7

    7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解8

    8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。

  • 甘草罗汉果卤鸭翅的做法图解9

    9.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
    在煮的过程中,要经常翻动一下,这样上色会更均匀。
    最后汤汁粘稠,没有水就可以出锅了

本菜谱由大力参上传

甘草罗汉果卤鸭翅的家常做法

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