爆炒藕片

爆炒藕片
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健康功效

胡萝卜:健脾
洋葱:祛痰
青椒:抗癌防癌

爆炒藕片的做法

  • 爆炒藕片的做法图解1

    1.藕洗净切片,洋葱、胡萝卜、青椒切丝,干辣椒切碎。

  • 爆炒藕片的做法图解2

    2.起油锅依次滑入辣椒碎、胡萝卜、青椒爆炒至软,再滑入藕片,略为翻炒一下。

  • 爆炒藕片的做法图解3

    3.按个人口味加入调味即可。

小贴士

藕在处理时接触铁器、空气后很容易发黑氧化,切好后立即放入滴有白醋的水中浸泡,就可保持住藕的色泽与口感。

本菜谱由含秀Sama9上传

爆炒藕片的家常做法

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