秘制鸡中翅

秘制鸡中翅
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

鸡中翅 六只
姜末 一堆
蒜(剁蓉) 六粒
红葱头(多碎) 三粒
老抽

秘制鸡中翅的做法

  • 秘制鸡中翅的做法图解1

    1.鸡中翅用水冲洗很久,慢慢的把冰冻的感觉都冲走,留下新鲜!

  • 秘制鸡中翅的做法图解2

    2.然后把所有配料倒进去,拌均匀,腌制一个小时(你有时间腌久点都可以)我的一个小时吃得也很入味)

  • 秘制鸡中翅的做法图解3

    3.热锅,把鸡中翅放进去慢慢煎,不会用相机的银!赫赫

  • 秘制鸡中翅的做法图解4

    4.反过来再煎,其实这个时候的色泽很漂亮,我是因为火太大了,所以后面有点点糊,不过吃起来那点点焦的才正

  • 秘制鸡中翅的做法图解5

    5.加点香葱,既增香,又去腻!

  • 秘制鸡中翅的做法图解6

    6.出炉:(厨房黑,照得一塌糊涂,没看着好像没什么食欲哇)

小贴士

1 因为是煎的的方式,要坐到这样油亮金黄的,油不介意多点,反正鸡中翅不吃油,你用多少,呆会它基本上还是还你多少的!还有,我用的是猪油啊哈哈,香ING!
2 要看到奥尔良的样子,还得放点蜜糖,那糖和油的结合特别让人有食欲!
3 我的鸡中翅比绿茵阁的好吃多了,那个就一个蒜的味道,加些红葱头腌制,那才是鲜得无法自拔!

本菜谱由一只梓倩呀1上传

秘制鸡中翅的家常做法

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