包菜炒牛肉片的做法

• 1.牛肉一块，包菜半颗

• 2.全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。

• 3.油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。

• 4.先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。

• 5.炒包菜。加点盐，糖，醋。

• 6.包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。