咸菜猪肚汤的做法

• 1.猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）

• 2.胡椒

• 3.潮汕咸菜

• 4.胡椒，打扁

• 5.咸菜切成薄片，用水泡十分钟

• 6.把胡椒放到猪肚里面

• 7.用牙签把开口封起来

• 8.倒入两碗水

• 9.盖上盖子，放到锅里面炖，大火半个小时，小火两个小时

• 10.打开盖子，把猪肚捞起来，拿到水龙头下面冲一冲，把胡椒洗干净

• 11.猪肚切片

• 12.把咸菜放到汤里面，记住，火先不关

• 13.把猪肚也放到汤里面，用大汤勺搅动搅动，等汤开就可以拿上桌了