苦瓜:明目、清热
1.先准备好食材
2.猪粉肠反过用淀粉白醋洗净,先煲十分钟
3.苦瓜洗净切成小条状,咸菜洗净切好
4.十分钟后猪粉肠煲好,捞起切成一小段(煲了猪粉肠的汤不要倒掉)
5.然后苦瓜,咸菜和猪粉肠一起放到汤里一起煲十分钟,最后放盐,鸡精调味,关火。
6.一锅粉肠苦瓜咸菜汤就好了
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