酸菜猪肚汤的做法

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  1.猪肚洗净，放入高压锅中，加入白酒

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  2.加入清水，大火煮10分钟至猪肚熟透

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  3.备好食材

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  4.将姜切丝，蒜切片，葱切末，干辣椒剪碎

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  5.炒锅内倒入适量油，烧至七成热

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  6.放入姜丝、蒜片、干辣椒爆香

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  7.然后放入酸菜丝、泡椒碎，大火炒快炒片刻

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  8.接着倒入开水，煮至开锅

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  9.再放入猪肚丝，搅拌均匀，继续煮5分钟左右

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  10.最后放入少许盐，白胡椒粉调味

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  11.撒入香葱粒即可

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  12.一道美味的酸菜猪肚汤就做好了

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  13.我是林乡，来香哈一起交流吧！