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黄花菜蘑菇鸡蛋凉面
健康功效
黄花菜:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解1]()
1.泡好黄花菜（冷水泡开）准备好所有食材
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解2]()
2.快速翻炒鸡蛋（8成熟） 蘑菇去埂子 快速下滚水烫一下
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解3]()
3.将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解4]()
4.用油锅先爆香葱和蒜 先下黄花菜 同时另一个锅 滚水下面条
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解5]()
5.大约一分钟以后加入蘑菇 和黄花菜一起翻炒
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解6]()
6.加入鸡蛋与蘑菇黄花菜一起翻炒
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解7]()
7.两个锅子都停火 捞出面条 过凉开水 沥干盛入碗中
![黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法图解8]()
8.将炒好的黄花菜蘑菇和鸡蛋铺在面上 完成
小贴士
喜欢的朋友可以加些小麻油 因为我不喜欢吃太多调理 所以这个里面就两步放了少量的盐 1 打鸡蛋的时候 2最后翻炒蘑菇和黄花菜的时候
黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的家常做法
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