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家庭版朝鲜冷面
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
家庭版朝鲜冷面的做法
![家庭版朝鲜冷面的做法图解1]()
1.将牛肉洗净！加水、料酒、大火煮沸后撇去血沫！加少许姜片！
![家庭版朝鲜冷面的做法图解2]()
2.西红柿改打，切片！
![家庭版朝鲜冷面的做法图解3]()
3.黄瓜、火腿、切丝
![家庭版朝鲜冷面的做法图解4]()
4.煮面！刚过心就要捞出！冰用冷水洗净面条！这不关键，一定要洗干净面条上的浆！这样口感好！
![家庭版朝鲜冷面的做法图解5]()
5.鸡蛋煮熟，改刀！
![家庭版朝鲜冷面的做法图解6]()
6.装饰！加上煮牛肉的汤！汤过滤一遍。这样看到清澈！
小贴士
1、面，一定刚好过心就要捞出！
2、汤一定过滤一遍，这样汤汁清澈！
家庭版朝鲜冷面的家常做法
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