孜然:理气、止痛、散寒 芝麻:补血 醋:补血、低蛋白质
1.将鸡脚剁小
2.盐巴八角桂皮老抽跟鸡脚一起冷水下锅大火烧开后去掉泡沫
3.转中火炖制30分钟(自己掌握看鸡脚程度控制)
4.调制酱料韩式辣酱糖芝麻醋孜然粉搅拌一起即可
5.鸡脚捞出来放冷备用锅内放油热油将酱料倒入锅中一个方向搅拌倒入放冷的鸡脚均匀搅拌即可大功告成)
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