白辣椒炒腊味萝卜干的做法

• 1.萝卜干泡发后洗干净，切成条。

• 2.切好葱、姜、蒜，还有白辣椒。

• 3.腊肠解冻后切片。

• 4.在锅里放一点油，爆香辅料。

• 5.放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒。

• 6.烹入酱油。

• 7.倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味。

• 8.最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味。