彩虹芝士蛋糕

彩虹芝士蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

奶油奶酪 300g
原味酸奶 200g
低粉 见贴士
食用色素
香草精 几滴

彩虹芝士蛋糕的做法

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解1

    1.奶油奶酪远火搅打顺滑

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解2

    2.加入原味酸奶搅匀

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋逐个加入并打匀

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解4

    4.加糖,搅匀,我加的粽糖,和一点香草精

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解5

    5.加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉,15g左右,搅匀

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解6

    6.分等量,调色

  • 彩虹芝士蛋糕的做法图解7

    7.水浴,160度,按顺序一层一层地烤,每一层十分钟左右再倒入另一层一起烤,最后一层倒上烤20分钟,关火闷一个小时,冰箱过夜,大功告成~

小贴士

个人觉得低粉放多了不好吃,可以舍去低粉不用,换成玉米淀粉,10-20g就够了别放多,出来口感会更好~

本菜谱由浩思郎67上传

彩虹芝士蛋糕的家常做法

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