椿芽豆腐汤

椿芽豆腐汤
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食材用料

内酯豆腐 350g
鱼露 适量
猪骨汤 100g

椿芽豆腐汤的做法

  • 椿芽豆腐汤的做法图解1

    1.食材:香椿和内酯豆腐。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解2

    2.预先煮好的猪骨汤。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解3

    3.将香椿洗净。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解4

    4.用厨房剪刀剪去头部。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解5

    5.用沸水焯烫一下。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解6

    6.捞出。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解7

    7.将椿芽和豆腐放入猪骨汤中。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解8

    8.盖锅盖,大火煮滚。

  • 椿芽豆腐汤的做法图解9

    9.揭盖,放入适量的鱼露调味,立即关火。

小贴士

一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

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椿芽豆腐汤的家常做法

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