猪蹄:润肤 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 桂皮:温中
1.猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块
2.猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫
3.把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅
4.放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)
5.再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)
6.放入猪蹄块
7.加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm
8.盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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