杏子酱蛋糕卷的做法

• 1.材料

• 2.鸡蛋中加入白糖

• 3.用打蛋器打发

• 4.再筛入低粉

• 5.上下翻拌均匀

• 6.均匀铺在有油纸的烤盘上

• 7.铺平震出气泡

• 8.预热过的烤箱210度7分钟

• 9.烤好后拿出来稍冷却 表面可以盖层保鲜膜 防止干裂。

• 10.再翻过来 放在油纸上 表面刷上杏子酱。

• 11.抹匀

• 12.用擀面杖帮忙卷起来。

• 13.卷好后放置几分钟至固定。

• 14.拿掉油纸。

• 15.切段