小熊费南雪的做法

• 1.模具提前涂抹一层黄油，筛粉，备用。

• 2.所有粉类混合过筛两次备用。

• 3.黄油小火加热至焦黄.

• 4.用纱布过滤。

• 5.蛋白加糖稍搅拌。

• 6.筛入所有粉类混合均匀。

• 7.加入晾凉的黄油混合均匀。

• 8.挤入模具中，约7-8分满，室温静止一会，烤箱预热220度，烤12分钟。

• 9.蛋糕放望网架上晾凉后，用巧克力酱画出眼睛、嘴巴和小熊掌。