香蕉冬瓜磅蛋糕的做法

• 1.室温软化黄油，打软后加入细砂糖和盐打发。

• 2.分次加入蛋液，搅打至均匀顺滑。

• 3.加入香蕉泥和糖冬瓜块搅拌均匀。

• 4.再加入过筛的低粉搅拌均匀。

• 5.将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的条型蛋糕模具中，烤焙10分钟后取出，用利刀在蛋糕背上竖着划一刀，打开蛋糕背部，以便烤焙时能开得漂亮。接着放进去再烤10分钟。
  
  

• 6.烤焙：烤箱预热，180度中层上下火，20分钟。