仿真餐具小饼干的做法

• 1.黄油室温软化，稍搅打。

• 2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器搅打均匀。

• 3.分次加入全蛋液搅打均匀。

• 4.筛入所有粉类，用橡皮刮刀拌合。

• 5.再用手抓捏成团，用保鲜袋包裹好，放冰箱里冷藏1小时。

• 6.取出，案板撒少许干粉，将面团擀开，成0.2cm厚。

• 7.模具沾少许干粉，切割出形状。

• 8.放铺油纸的烤盘中，170度烤10-12分钟。

• 9.取出放网架上商量，可以用蛋白糖霜当粘合剂，沾上糖珠等。