酸奶蛋糕的做法

• 1.材料备齐，蛋黄蛋白分开

• 2.黄油、鸡蛋黄加入酸奶搅拌均匀，蛋白加入塔塔粉，分三次加入白砂糖用电动打蛋器打到湿性发白面粉和玉米淀粉过筛加入蛋黄酸奶糊中

• 3.打发的蛋白加1／3到蛋黄糊糊中

• 4.搅拌均匀后倒入剩下的蛋白中

• 5.搅拌均匀倒入模具中，烤箱180摄氏度20分钟