水果披萨

水果披萨
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健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
菠萝:祛湿
香蕉:低蛋白质

食材用料

高粉 98克
低粉 98克
核桃仁 1
温水(35度) 104克
酵母 5克
黄油17克 1
色拉油 1
马苏芝士 120克

水果披萨的做法

  • 水果披萨的做法图解1

    1.面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致;
    黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止;
    把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟

  • 水果披萨的做法图解2

    2.披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出

  • 水果披萨的做法图解3

    3.水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度

  • 水果披萨的做法图解4

    4.香肠和香蕉切块备用

  • 水果披萨的做法图解5

    5.披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士

  • 水果披萨的做法图解6

    6.再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.

  • 水果披萨的做法图解7

    7.最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。

水果披萨的家常做法

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