焦糖苹果小蛋糕

焦糖苹果小蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

青苹果 2个
细砂糖 90克
清水 15ML
安佳无盐黄油 10克
朗姆酒 15ML
安佳无盐黄油 140克
糖粉 50克
全脂奶粉 60克
低粉 240克
无铝泡打粉 6克
香蕉片
焦糖液

焦糖苹果小蛋糕的做法

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解1

    1.苹果去皮切小丁。

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解2

    2.细砂糖用小火煮至焦糖色。

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解3

    3.分次加水搅匀后加入黄油10g。

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解4

    4.加入苹果丁和朗姆酒,中大火炒软。

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解5

    5.黄油140g室温软化.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解6

    6.加糖粉打发.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解7

    7.加入蛋液打发.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解8

    8.筛入低粉,奶粉和泡打粉拌匀.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解9

    9.加入焦糖苹果丁拌匀.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解10

    10.装入纸杯中.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解11

    11.装饰一片香蕉片,滴上焦糖液.

  • 焦糖苹果小蛋糕的做法图解12

    12.中下层,175度30分钟

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焦糖苹果小蛋糕的家常做法

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