苹果焦糖蛋糕派

苹果焦糖蛋糕派
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健康功效

苹果:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

苹果焦糖蛋糕派的做法

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解1

    1.把蛋糕粉与打好的蛋液、牛奶,色拉油一起搅拌均匀至没有粉状备用

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解2

    2.苹果去皮去芯切开成4瓣

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解3

    3.再切成薄片备用

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解4

    4.接着把黄油,白糖,红糖一起中小火加热,将糖融化为止

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解5

    5.成糖浆后,把火关掉,冷却5分钟

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解6

    6.5分钟后把苹果片摆在冷却过的糖浆上成放射线状形,如照片

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解7

    7.把调好备用的面浆均一的倒在苹果片上面

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解8

    8.盖上盖子焖煎12分钟左右,都是小火

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解9

    9.10~12分钟后表面会起无数的泡泡,用手摸一下看看表面已经完全干了就可以了

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解10

    10.翻过来是这样的

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解11

    11.表面撒些细白糖粉就完成了

  • 苹果焦糖蛋糕派的做法图解12

    12.切开摆盘

小贴士

如果不是18cm的锅请各自调整面浆的量、苹果的皮也可以不削掉,颜色会更好看、吃的时候用厨用剪刀剪成三角形块,吃起来很方便

苹果焦糖蛋糕派的家常做法

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