草莓拿破仑的做法

• 1.酥皮表面用牙签戳出小洞，入烤箱200度6-8分钟，金黄即可出炉，凉却待用。

• 2.牛奶放锅里预热，不要煮沸。另一个盆里放糖+玉米粉混合均匀。加入少许预热中的牛奶混合均匀，再加入蛋黄，一起混合，倒入剩下的牛奶混合均匀，再全部倒回锅里，继续 搅拌加热锅中的奶糊，直到面糊变稠为止。

• 3.步骤2中做好的奶黄馅儿在一边凉却，等不及可以放冰箱速度降温。

• 4.草莓酱搅拌均匀，然后和奶黄馅儿混合均匀。

• 5.搭酥皮，填馅料，放草莓，盖酥皮，筛糖粉，大功告成！