冬之恋

冬之恋
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健康功效

冬瓜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟对虾 10个
高汤 150毫升
蒸鱼豉油 30毫升
橄榄油 适量

冬之恋的做法

  • 冬之恋的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 冬之恋的做法图解2

    2.把大虾去掉头,冬瓜去皮切长条快。

  • 冬之恋的做法图解3

    3.对虾化冻开水焯烫沥干水备用。

  • 冬之恋的做法图解4

    4.炒锅倒入橄榄油烧热。

  • 冬之恋的做法图解5

    5.放入冬瓜块煎至金黄,加入高汤。

  • 冬之恋的做法图解6

    6.小火烧煮10分钟。

  • 冬之恋的做法图解7

    7.加入蒸鱼豉油。

  • 冬之恋的做法图解8

    8.加入酱油。

  • 冬之恋的做法图解9

    9.烧制汤汁收干关火。

  • 冬之恋的做法图解10

    10.然后把冬瓜摆盘上面放入对虾即可。

小贴士

大虾也可用鲜虾来做。
用橄榄油煎至冬瓜,要小火慢煎冬瓜成黄色,再烧制,可使冬瓜更入味。

本菜谱由泰然氏32上传

冬之恋的家常做法

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